Samarqandcha oshning o‘ziga xos xususiyati shundaki, dasturxonga tortishdan avval u aralashtirilmasdan, laganga alohida qatlamlarda suziladi. Bu esa guruch, sabzi va go‘shtning qoshiqqa tushadigan nisbatini tanlash va turli xil ta’mlardan  bahramand bo‘lish imkonini beradi.
✈️Yaqinlaringiz bilan ulashing!